RAPHA PANAX

자연에서 온
한 방울의 이야기

숲과 물, 땅이 오래 품어 온 것을 작은 병 하나에 담았습니다. 라파 파낙스가 어떤 물질인지 천천히 소개합니다.

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무엇인가

어떤 음료에든 몇 방울 더해 마시는,
고농축 액상 물질입니다

라파 파낙스는 〔주원료 이름〕에서 얻은 성분을 진하게 모은 액체입니다. 그대로 마시는 것이 아니라 물, 차, 주스처럼 평소 마시는 음료에 몇 방울 떨어뜨려 함께 마십니다.

적은 양으로 희석하면 맛이 거의 없고, 진할수록 감춰져 있던 다섯 가지 맛이 드러납니다. 작은 한 방울 안에 그만큼 많은 것이 응축되어 있다는 뜻입니다.

형태
액상
담는 병
30ml
먹는 법
음료에 희석
식품유형
기타가공품
햇살 드는 숲속 이끼 언덕 위의 라파 파낙스 30ml 병과 들꽃
30ml, 손바닥 안에 들어오는 작은 병

어디서 오나

〔원료가 자라는 곳〕에서
시작됩니다

〔산지 이야기: 어느 지역의 어떤 땅·물·기후에서 원료를 얻는지 두세 문장. 예) 해발 ○○m, 사계절 안개가 머무는 ○○산 기슭〕

만드는 과정

서두르지 않고,
자연의 시간에 맞춰

이끼 낀 바위 사이로 맑은 계곡물이 흐르는 골짜기
  1. 거두기

    〔원료를 언제, 어떻게 거두는지〕

  2. 우려내고 모으기

    〔추출·숙성·농축 방식과 걸리는 시간〕

  3. 작은 병에 담기

    오래 지니고 다닐 수 있도록 30ml 병에 담습니다. 〔위생·품질 관리 방식〕

물과 만나면

한 방울이 물에 풀리고,
오래도록 이어집니다

라파 파낙스는 음료와 만난 뒤에도 바로 끝나지 않습니다. 희석한 음료에서 〔측정 항목〕이 8~12시간 동안 이어지는 것을 〔시험 기관〕에서 확인했습니다.

다섯 가지 맛

진할수록 드러나는 맛

알맞게 희석하면 맛이 거의 없습니다. 많이 넣을수록 신맛·쓴맛·떫은맛이 또렷해지고, 단맛과 짠맛이 그 뒤를 받칩니다.

酸
신맛
苦
쓴맛
澀
떫은맛
甘
단맛
鹹
짠맛

이름

동과 서, 두 단어를 잇다

Rapha

라파 · 히브리어

'회복시키다, 온전하게 하다'라는 뜻을 가진 오래된 단어입니다.

Panax

파낙스 · 그리스어

동양에서 오래 귀하게 여겨 온 인삼의 학명에 쓰이는 이름입니다.

RAPHA PANAX

늘 마시는 한 잔에,
자연을 조금 더